💛Citrónová bábovka💛
Bábovka patří mezi naše nejoblíbenější hříchy. Nedávno jsme ochutnali citrónovou s jogurtem a tak nám chutnala, že jsme si ji doma hned museli upéct!🙃 Samozřejme se s Vámi podělíme o recept a budeme rádi, když nám napíšete, jak Vám bábovka chutnala.😋
Troubu předehřejte na 170°C. 1 ½ hrnku mouky promícháme se špetkou soli a 2 lžičkami prášku do pečiva. ½ hrnku rostlinného oleje promícháme s cca 200 g řeckého jogurtu, 3 vejci, 1 hrnkem cukru, 1/3 hrnku citrónové šťávy a kůrou z 1 bio citrónu. Do směsi přidáme sypkou směs a mícháme, dokud nevznikne hladká hmota. Směs vlijeme do máslem vymazané formy ( bit.ly/babovka-forma ), a pečeme asi 45-55 minut dle typu Vaší trouby.
Na cukrovou polevu smícháme 1 hrnek moučkového cukru s 2 lžícemi citrónové šťávy a 2 lžícemi horké vody.
Polevu přelijeme na lehce vychladlou bábovku a dle chuti dozdobíme ovocem a sušeným kokosem.
Dobrou chuť