Zralým hruškám na konci léta odoláváme jen těžko. Když se navíc ponoří do čokolády, jsme ztraceni! 🙈 Pokud se chcete ztratit s námi, určitě si nenechte ujít tento čokoládový koláč.😊

1) 100 g mléka ohřejeme a rozpustíme v něm 100 g hořké čokolády, 50 g másla, 50 g cukru a 2 lžíce kvalitního kakaa. Směs necháme vychladnout.
2) 1 Vanilkový cukr a 50 g cukru utřeme se 4 žloutky a přimícháme vychladlou čokoládovou směs.
3) Do těsta přimícháme 100 g hladké mouky, ½ lžičky prášku do pečiva a 100 g nasekaných pekanových ořechů. Přidáme 4 vyšlehané bílky a 3 na plátky nakrájené hrušky.
4) Těsto nalijeme do formy a pečeme při 160°C cca 30 minut. Koláč přelijeme čokoládou a podáváme s hruškami.

Pokud koláč nesníte celý, podělte se o něj s přáteli nebo kolegy, určitě jim uděláte radost.😉 Odnést jim ho můžete v praktické dóze s víkem bit.ly/doza-s-vikem, ve které Vám čokoládová dobrota neoschne.😋