VÁLY A VÁLEČKY NA TĚSTO

Také hledáte ideální způsob, jak rovnoměrně a dotenka vyválet linecké nebo listové těsto či těsto na pizzu? Základem je dobrý vál i váleček. Budou vám užitečným pomocníkem nejen při vánočním pečení.

Těsto vyválíte raz dva

Pokud si potrpíte na klasiku, hodí se pro vás dřevěné kuchyňské vály a válečky. Jsou vyrobené ze dřeva, které je pro použití v kuchyni nezávadné. Desky mají na delších stranách zarážky, aby na stole nebo kuchyňské lince nejezdily. Ačkoli se nehodí do myčky na nádobí, jejich údržba je snadná. Stačí seškrábat přilepené kousky těsta stěrkou a povrch setřít jarovou vodou a houbičkou. Stejná údržba platí i u válečků. Podle toho, co se chystáte péct, si můžete vybrat buď malý jednoruční válek vhodný na rozvalování menších kousků těsta, nebo velký válek na válení větších plátů oběma rukama.

Jednodušší skladování a možnost mytí v myčce mají silikonové vály a válečky. Vály snadno přilnou jako pracovní deska na kuchyňskou linku. Těsto se na něj při vyvalování ani vykrajování nelepí. Kromě toho, že se dají umývat v myčce, jdou také hezky srolovat, takže v policích nezabírají místo. V kombinaci se silikonovým dvouručním válečkem s dřevěnými rukojeťmi vyčarujete dokonalé nejen vánoční cukroví a jeho příprava vás navíc bude bavit.